Papua New Guinea Sigri is een elegante en verfijnde koffie met een complex aromatisch profiel en een heldere, frisse aciditeit. In de kop herken je fruitige toetsen met een subtiele hint van appel, gecombineerd met een zachte body en een delicate structuur.
Deze koffie heeft een unieke geschiedenis en is nauw verwant aan de beroemde Jamaica Blue Mountain‑koffie. De zaden werden in de jaren 30 geïntroduceerd in de hooglanden van Papoea‑Nieuw‑Guinea, waar ze zich ontwikkelden tot een eigen, karaktervolle koffie.
Dankzij de combinatie van hoogte, klimaat en traditionele teeltmethoden ontstaat een koffie die finesse en complexiteit combineert in een evenwichtige en toegankelijke beleving.
