Hawai Kona

100g

€12,31

Aciditeit

Zoetheid

Bitterheid

Body

Hawai Kona

Hawai Kona koffie met ronde zoetheid, lichte aciditeit en subtiele wijntonen. Exclusieve en verfijnde specialty coffee.

SKU: 80661

€12,31

Incl. BTW Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Niet op voorraad

Maling

3-5 werkdagen

Gratis verzending vanaf €100

Belgisch vakmanschap

Land van oorsprong

Hawaii

Regio

Kona (Mauna Loa & Hualālai)

Plantage

Coöperatieve

Variëteit

Typica

Process

Handpicked, wet method, naturally dried

Roast profile

Medium roast

Brewing advice

Geschikt voor filter (V60 of batch brew) voor een elegante en gebalanceerde expressie; ideaal voor volautomaat voor een zachte en toegankelijke koffie; kan als espresso gebruikt worden voor een milde en ronde kop; French press geeft een voller en iets ronder mondgevoel.

Smaak

Ronde body, zachte aciditeit, milde zoetheid, zeer gebalanceerd, smooth mondgevoel

Aroma

Licht fruitig, licht floraal en subtiele wijnachtige tonen

Floraal

Hawai Kona is een van de meest prestigieuze koffies ter wereld en staat bekend om zijn uitzonderlijke balans en verfijning. Deze koffie biedt een ronde zoetheid, een lichte aciditeit en subtiele wijnachtige toetsen die uitmonden in een lange en elegante nasmaak.

De koffie groeit op de hellingen van de vulkanen Mauna Loa en Hualālai, in de Kona‑regio op het eiland Hawaii. Dankzij het unieke microklimaat — zonnige ochtenden, regen in de namiddag en vruchtbare vulkanische bodems — ontwikkelt deze koffie zijn typische zachte en gebalanceerde karakter.

Met zijn harmonieuze profiel is Kona een ideale koffie voor zowel liefhebbers als wie op zoek is naar een premium en toegankelijke specialty coffee.

De Kona‑regio bevindt zich op de flanken van de Mauna Loa en Hualālai vulkanen op Hawaii. In dit relatief kleine gebied van ongeveer negen vierkante kilometer liggen honderden kleine familieplantages.

De koffieteelt gaat terug tot 1828, toen de eerste Arabica‑planten vanuit Brazilië werden geïntroduceerd door Samuel Ruggles. Vandaag wordt Kona‑koffie nog steeds met grote zorg geteeld door kleine producenten die zich focussen op kwaliteit en traditie.

Door het tropische microklimaat — beschut tegen wind, ochtendzon en namiddagregen — rijpen de koffiebessen langzaam en ontwikkelen ze een verfijnd en evenwichtig smaakprofiel.

Hawaii is de enige staat van de Verenigde Staten waar koffie wordt geproduceerd. De Kona‑regio staat wereldwijd bekend als één van de meest prestigieuze koffiegebieden, ondanks de relatief kleine productie.

Dankzij de vulkanische bodem, constante temperaturen en unieke weersomstandigheden produceert deze regio koffies met een uitzonderlijke balans, zachte zuren en een kenmerkende ronde zoetheid.

Door de beperkte productie en hoge vraag is Kona‑koffie schaars en behoort hij tot de meest exclusieve koffies ter wereld. Om de authenticiteit te garanderen, wordt enkel koffie die volledig in de regio geproduceerd is verkocht als "100% Kona coffee".