Malawi Satemwa AA/AB

Malawi Satemwa AA/AB

250g
€8,25
Ga direct naar de productinformatie
Malawi Satemwa AA/AB

Malawi Satemwa AA/AB

Malawi Satemwa koffie met zachte body en diepe zoetheid. Verfijnde specialty coffee met fruitige tonen en clean profile.

SKU: 80280.4
€8,25
Incl. BTW Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Niet op voorraad

3-5 werkdagen

Gratis verzending vanaf €100

Belgisch vakmanschap

Land van oorsprong

Malawi

Regio

Thyolo

Plantage

Satemwa Estate

Variëteit

100% Arabica (Geisha, Catuai, Colombia types)

Process

Washed

Roast profile

Medium roast

Brewing advice

Filter (V60, Chemex) – clean en fruitig
Volautomaat – perfect gebalanceerd
Espresso – zacht en zoet
French press – rond en vol

Smaak

Zachte body, diepe zoetheid, gebalanceerde aciditeit, clean en rond mondgevoel

Aroma

Floraal, steenvruchten, zachte citrus

Malawi Satemwa AA/AB is een verfijnde en toegankelijke specialty coffee met een clean profiel, een zachte body en een uitgesproken zoetheid. In de kop ontwikkelt zich een licht fruitig karakter dat nog duidelijker naar voren komt naarmate de koffie afkoelt.

Deze koffie is afkomstig van Satemwa Estate in Thyolo, een historische plantage met een sterke reputatie binnen specialty coffee. Dankzij de zorgvuldige verwerking en selectie ontstaat een gebalanceerde koffie met diepgang en elegantie.

Een ideale keuze voor wie houdt van een zachte, zoete koffie met subtiele complexiteit en een aangename afronding.

Satemwa Estate werd opgericht in 1926 en is één van de bekendste koffie- en theeplantages van Malawi. De plantage wordt vandaag beheerd door Alexander Kay, kleinzoon van de oprichter, die zich richt op specialty coffee en traditionele koffievariëteiten.

Hoewel de plantage oorspronkelijk een theeplantage was, werd in de jaren zeventig gestart met de aanplant van koffie. Vandaag focust Satemwa op kwaliteit en traceerbaarheid, met eigen verwerking op de plantage zelf (wassen, drogen en selectie).

De plantage beslaat ongeveer 51 hectare en produceert kleinere volumes koffie van hoge kwaliteit, gericht op specialty branders en liefhebbers wereldwijd.

Malawi is een relatief kleine koffieproducent in Afrika, maar staat bekend om zijn kwalitatieve en verfijnde koffies. De productie is geconcentreerd in het zuiden van het land, waar een beperkt aantal plantages verantwoordelijk is voor het grootste deel van de output.

Hoewel koffieproductie niet het grootste landbouwproduct is, wordt de beperkte productie gecompenseerd door een sterke focus op kwaliteit, met koffies die gekenmerkt worden door hun zuiver profiel, zachte body en fruitige nuances.

Malawi‑koffie wordt steeds vaker gewaardeerd binnen de specialty coffee wereld om zijn elegantie en balans.

Onze bestsellers

Alles bekijken