Indonesia Mandheling

250g

€7,95

Aciditeit

Zoetheid

Bitterheid

Body

Indonesia Mandheling

Indonesia Mandheling is een krachtige koffie uit Sumatra met lage aciditeit, volle body en tonen van donker fruit en kruiden. Intens en karaktervol.

SKU: 80610.4

€7,95

Incl. BTW Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Op voorraad

Maling

3-5 werkdagen

Gratis verzending vanaf €100

Belgisch vakmanschap

Land van oorsprong

Indonesie

Regio

North Sumatra – North Tapanuli

Plantage

Coöperatieve

Variëteit

Arabica - Linie S, USDA, Grade 1

Process

Semi washed

Roast profile

Medium-dark roast

Brewing advice

Espresso – vol, krachtig en romig
Volautomaat – stevige kop met lage aciditeit
French press – benadrukt body en diepgang

Minder geschikt voor wie frisse, fruitige koffies zoekt.

Smaak

Donker fruit, kruiden en aardse tonen. Rijk, rond en rustiek met een lange afdronk.

Aroma

Aards en kruidig, rijp fruit. Diepe en warme aromatische indruk.

Intensiteit

Diep en krachtig, zonder scherpte

Indonesia Mandheling is een volle en krachtige koffie met zeer lage aciditeit en een ronde, rustieke smaak. Met toetsen van donker fruit, kruiden en aardse accenten is dit een unieke koffie voor liefhebbers van diepe smaken.

Indonesia Mandheling is een uitgesproken en karaktervolle koffie die zich onderscheidt van andere origins. Waar veel koffies focussen op frisheid en aciditeit, biedt deze koffie een diepe, ronde en rustieke smaakervaring.

Dankzij zijn oorsprong in Noord-Sumatra en de typische semi-washed verwerking, ontwikkelt deze koffie een volle body, zeer lage aciditeit en een rijke, gelaagde smaak. Je proeft tonen van donker fruit, kruiden en aardse accenten, die samen zorgen voor een intense maar zachte beleving.

Mandheling-koffies worden vaak onderschat binnen de specialty markt, maar bieden een unieke en herkenbare stijl die liefhebbers van volle, krachtige koffies sterk weten te waarderen.

Indonesië heeft een lange traditie in koffieproductie en staat bekend om zijn unieke smaakprofielen, gekenmerkt door lage aciditeit, zware body en diepe, aardse tonen.