Estival, surprenant et merveilleusement rafraîchissant ! ASTUCE : pour un punch froid : servez le thé glacé dans une pastèque évidée.
Ingrédients
10 cuillères à soupe d'infusion de fruits PASTÈQUE/MENTHE
½ pastèque, coupée en dés (réfrigérée ou congelée)
2-3 brins de menthe fraîche
1 citron ou lime bio
500 ml d'eau minérale
glace pilée ou glaçons
Préparation
Mettez l'infusion de fruits dans 1 litre d'eau chaude et laissez infuser pendant au moins 15 minutes. Versez le thé dans une carafe remplie de glaçons et laissez refroidir complètement. Ajoutez les dés de melon, les feuilles de menthe et le citron ou la lime coupée, ajoutez le tout au thé refroidi. Complétez avec de l'eau pétillante.
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