Tout est question de gens...
Bien entendu, nous optons pour le meilleur café et thé.
Merveilleux pour stimuler ces papilles gustatives.
Mais ce serait tellement mieux si nos projets pouvaient aussi aider les gens à avancer...
Nous avons toujours été convaincus que l’entrepreneuriat durable n’est pas un mot à la mode, mais une façon de travailler. Et cela commence principalement par la collaboration.
Parfois, la durabilité commence par une petite idée et se termine par quelque chose de plus grand que vous-même. Chez Viva Sara, nous essayons de travailler chaque jour de manière plus consciente : dans le respect de la nature, des agriculteurs et de tous ceux qui participent à ce moment unique où vous buvez votre tasse de café ou de thé. Ces dernières années, nous avons pu soutenir plusieurs grands projets. Au Honduras, nous avons contribué au financement de lits de séchage – une petite intervention qui a un impact important sur la qualité du café et sur les revenus des agriculteurs. Au Brésil, nous avons commencé à travailler sur Women in Coffee, une initiative qui offre davantage d'opportunités aux femmes du monde du café. Et au Guatemala, nous avons travaillé avec des producteurs locaux pour rendre leurs villages plus forts et plus durables.
Et maintenant... nous avons également grandi un peu au Malawi.
500 arbres, 47 familles et beaucoup d'espoir
Notre partenaire café et thé, Satemwa, nous a parlé d'un nouveau projet de reforestation qui aide les agriculteurs locaux à planter des arbres qui sont non seulement bons pour la terre, mais aussi pour leur avenir.
Nous avons décidé de nous joindre à nous en finançant 500 arbres. Cela peut paraître simple : planter des arbres. Mais ces arbres font bien plus que cela. Ils apportent de l'ombre, de l'humidité, de la fertilité et une nouvelle vie. Ils protègent les sols, contribuent à prévenir l’érosion et permettent aux familles de gagner un revenu supplémentaire en vendant du bois ou des fruits. Et ce que nous aimons le plus : certains agriculteurs qui ont participé à ce projet les années précédentes voient déjà des résultats. Certains d'entre eux ont vendu cette année leurs premiers poteaux d'eucalyptus et ont utilisé l'argent récolté pour payer les frais de scolarité de leurs enfants. C'est ce qu'est pour nous la durabilité : non pas une question de chiffres ou de certificats, mais une question de personnes réelles et de progrès réels.
Pourquoi faisons-nous cela ? Chez Viva Sara, nous travaillons chaque jour avec des partenaires qui, comme nous, croient aux relations à long terme et à une réelle responsabilité. Nous voulons savoir d’où viennent notre café et notre thé, qui les cultive et comment nous pouvons contribuer à rendre cette histoire plus forte.
Nous procédons étape par étape, projet après projet. Parfois avec des lits de séchage, parfois avec des palissades, parfois avec des arbres. Toujours avec le même objectif : grandir ensemble, dans le respect des personnes, de l'environnement et du goût. Ensemble pour demain. Nous regardons avec fierté ce qui a déjà été réalisé, mais surtout avec enthousiasme pour aller de l’avant. Parce que la durabilité ne s’arrête jamais : elle pousse, tout comme ces 500 arbres au Malawi.
Découvrez quelques images du projet ci-dessous — 500 arbres qui symbolisent l'espoir, la coopération et l'avenir. Merci à tous nos partenaires, employés et clients qui rendent des initiatives comme celle-ci possibles. Chaque sachet de café ou de thé Viva Sara contribue à continuer à écrire cette histoire.
Projets Viva Sara
Viva Sara finance des lits de séchage dans une plantation familiale au Honduras
Rony Dario Alba Vega a grandi à Atima, au Honduras. Avec son père Mardoquin (surnom Quin), il y installe une plantation de café. Il rencontre également Annelies, une Flamande qu'il épousera plus tard et déménagera en Belgique. Puis le destin le rattrape et le père Quin meurt. Depuis, Rony dirige la plantation avec son oncle. Ils investissent dans la plantation, entre autres, en achetant une camionnette qui emmène les travailleurs à la plantation ou en construisant une maison sur la plantation où ils peuvent passer la nuit pendant les périodes de pointe. Mais ils installent également des lits de séchage supplémentaires, afin que le traitement du café puisse désormais avoir lieu entièrement sur le domaine lui-même. Viva Sara croit au beau projet et a donc décidé de soutenir financièrement la construction des lits de séchage supplémentaires.
Vente aux enchères d'œuvres d'art pour une œuvre caritative
Elle n'aime pas s'en montrer elle-même, mais maman Catherine est très heureuse d'œuvrer pour une bonne cause en coulisses. Par exemple, elle organise depuis des années une vente aux enchères d’œuvres d’art à des fins caritatives. Ce n'est pas seulement un travail artisanal qui devrait générer de l'argent. Quiconque connaît le dynamisme de Catherine sait qu'elle ne fait pas la moitié du travail. C'est ainsi qu'elle s'en prend aux grands artistes de notre pays flamand avec la demande de créer une œuvre autour d'un thème central. Wim Opbrouck, Michael Borremans, Koen Vanmechelen ou Arne Quinze ; Aucun d'entre eux n'a pu résister à la demande de Catherine... Ces dernières années, elle a déjà récolté des sommes importantes pour des projets qui profitent pleinement aux enfants vulnérables de Courtrai, qui ont moins de possibilités que nous. Par exemple, les fonds ont été utilisés pour acheter des ordinateurs portables pour des enfants défavorisés à l'époque du Corona, des interventions financières ont été organisées pour les soins dentaires, etc.
Menthe verte du Malawi
Lorsque Peter a visité plusieurs plantations de thé au Malawi, en Afrique, il a également rencontré un agriculteur qui s'était récemment tourné vers la culture de la menthe poivrée. Après plusieurs récoltes décevantes pour lui et sa famille, il a préféré être moins dépendant de la météo. Lorsque Peter lui a promis d'acheter la totalité de sa récolte chaque année après avoir goûté ses herbes, l'homme n'en croyait pas ses yeux. Cela lui a assuré une sécurité d'emploi et de revenu pour les années suivantes...
