Ananastaart
Recepten

Ananastaart

Bak (en proef) deze overheerlijke ananastaart met vruchtensap van Alain Milliat.
Deze ananastaart is ideaal om van te genieten tijdens deze eerste zonnestralen.

Ingrediënten

  • 1 ananas
  • 170 gram witte suiker
  • 100 gram bruine suiker
  • 225 gram boter
  • 180 gram honing
  • 200 ml karnemelk
  • 2 hele eieren
  • 2 vanille stokjes
  • 270 gram meel
  • halve theelepel bakpoeder
  • halve lepel bicarbonaat
  • 35 ml rum
  • 1 flesje Alain Milliat Ananassap 20 cl
  • Theelepel kaneel en kruidnagelpoeder

Bereiding

Beboter een vorm en leg de stukjes ananas op de bodem.
Maak een karamel met de blonde suiker en giet deze over de ananasstukjes op de bodem van de vorm.
Meng de warme bruine boter met de karnemelk, eieren, honing en vanille. Voeg de bruine suiker toe, vervolgens de bloem, de vanille, het bakpoeder en het bicarbonaat en een snufje zout.
Werk af met de rum. Giet over de ananas en laat 1 uur koken op 175 graden. Controleer de gaarheid door een mes in het midden te steken. Kook ondertussen het Alain Milliat Ananassap in met de vanille, rum en kruiden. Serveer de taart met de ananassaus.

Blijf op de hoogte

Meld je aan voor het laatste Viva Sara-nieuws en ontvang exclusieve aanbiedingen. we gebruiken je persoonlijke gegevens zoals beschreven in ons Privacybeleid.